如果你愿意花时间和精力仔细研究,先前存在的东西肯定是有其价值的。实际上,这是一个观察力的问题,要以崭新的眼光看待一个建设地点,做到专注和精准、明白其中的价值和缺失,并知道如何在保留全部现有价值的情况下做出改变。
——2021 年的普立兹克建筑奖得主Anne Lacaton
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在柏林康德大街(Kantstraße)79 号门后,很难想像在这样热闹的街区,竟有个几十年来都难以进入的空间——因为这里曾是当地女子监狱与法院大楼。
大约在十年前,一直以来都关注老建筑与城市的Grüntuch Ernst Architects,发现了这两座闲置建筑,在如此繁华的地带,他们不希望抹去这股看似幽暗的记忆,反而将这里摇身一变为展示当代艺术的艺廊Amtsalon 及温馨饭店Hotel Wilmina,让人们重新接触曾经封闭的场域,甚至有机会尝试「住进监狱」里!
此作不只在开放性与保留原建筑特色之间拿捏得恰到好处,其中丰富的社会意识,更在去年与David Chipperfield 修复密斯经典之作「新国家艺廊」齐名,获三年一度德国建筑奖BDA prize 肯定。
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在1991 年,建筑夫妻档Armand Grüntuch 与Almut Grüntuch-Ernst 于柏林创立了Grüntuch Ernst Architects,设计项目涵盖商空、住宅,以及交通设施、学校、美术馆等公共空间,目前已是拥有40 多名团队成员的建筑公司。两人一直以来都非常关注如何在创新、同时尊重老建筑传统价值的方式下,因应现代城市生活。
Grüntuch Ernst Architects 创办人Armand Grüntuch 与Almut Grüntuch-Ernst
比如在聚集潮流与艺术的哈克雪市场(Hackescher Markt),其中著名地标哈克雪庭院(Hackesche Höfe)旁那座通透、优雅的玻璃外墙建筑,就是他们2000 年的作品。在空地上建起一个L 型量体,透过多个楼梯与人行道串连这里最具特色的中庭,同时在街道面以渐变高度,无违和的连接起比邻两座建物。在极度重视老建筑与城市景致的柏林,用非常当代感的设计,融入百年前就建立起的社区。
除此之外,他们策划的2006 年第10 届威尼斯建筑双年展德国馆「Convertable City」也很有意思,展中描述「与亚洲、拉丁美洲迅速扩张的新大都市相反,欧洲城市的形态在很大程度上仍取决于传统与历史。工业社会重组、人口结构变化、日益多元化的社会,特别是现下的城市结构,都为德国的建筑和城市规划带来挑战。」展览搜集了一系列德国新旧建筑融合的设计,包含各色在老建物上的顶加,如何既实用又美观,或是早期以汽车交通为导向的建筑规划,如何转而友善行人,都是当代德国非常细微、但却有直接影像力的城市建筑语言。(当时他们为了让大家身临其境感受这种建筑趣味,还借镜了威尼斯常见于屋顶打造观景台「altana」的手法,直接在德国馆里盖一座直达顶楼的大楼梯呢!
Grüntuch Ernst Architects 创办人Armand Grüntuch 与Almut Grüntuch-Ernst
适应城市不断变化的生活、条件,开创出新的可能,可说即为Grüntuch Ernst Architects 的核心精神,包含将老火车站Chemnitz Main Station 站体改造为更开放的空间、在西班牙设计的德国国际学校Deutsche Schule Madrid,都是他们令人印象深刻作品。
而这次将旧女子监狱改造为Hotel Wilmina,面对原本封闭性高的基地空间,因为建筑受文资保护,无法拆除的条件下,许多建商当时都认为商业价值不高而却步,但这对建筑夫妻反而因此逐渐萌生好奇,在2011 年大胆冒险买下此地。设计该如何既保留建筑特色、不淡化这里的历史,又创造使旅客放松、易于交流的环境?相当具挑战性。
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「这里对我们来说真的是个很特别的地方,它非常的复杂,(法院与女子监狱)可说是两座独立的纪念碑。封闭空间的比例、可使用面积,都为设计带来难度。尤其这里有很多厚墙,封闭而难以看到外界,让房间感觉起来不友善。虽然挑战性高,可是我们也在其中看到了建筑的潜力。」Almut Grüntuch-Ernst在近期《rbb》访问里说到。
由前夏洛滕堡刑事法院建筑进入Wilmina,立面还保留着 19 世纪后期的威廉风格
前夏洛滕堡刑事法院内部被改造为艺术空间Amtsalon
从街上望去,建于1896 年的前夏洛滕堡刑事法院(Charlottenburg Criminal Court),还保留着当时19 世纪后期的威廉风格,内部空间则被改造成提供展览与活动装置的艺术空间Amtsalon。穿过这座建筑后,经过郁郁葱葱的庭园以及大型的中央花园,接着便会来到Hotel Wilmina,也就是先前作为女子监狱的地方。
进入饭店 Hotel Wilmina 前,旅客由喧闹的街区穿过绿意庭院,让内在静下来。
其中有许多植物都是经过多年闲置而自然蔓生的草木,经过设计与整理,绿意盎然的气息反而让这里像是城市里远离喧嚣的小岛。
Hotel Wilmina 前身为女子监狱,建筑保留了当年相当多的细节。
新的设计透过新开口、新建、叠加、搬移和穿透等手法,来扩展、连接和重新规划现有的结构。比如,在饭店入口处,Almut Grüntuch-Ernst 将原本高处的窗户向下延伸、切割墙面,开出了一道门来迎接旅客。
Hotel Wilmina接待处将原本高处的窗户向下延伸、切割墙面,开出了一道门。
Hotel Wilmina 接待处空间
在接待处左侧,迷人的壁炉休息室可通往Amtsalon 画廊,建筑动线的串连相当流畅。
而接着穿过大厅来到狭长走廊,一扇扇旧牢房门,沿着锻铁栏杆整齐成列,细长的天窗沿着明亮的砖墙洒落,天花板上则悬挂着玻璃吊灯的照明装置,让旅人感受到建筑中庭的高度。前监狱的牢房则被改造成44 间宽敞的客房,每个房间都经过别致的设计,以浅色、柔软的质地营造出舒缓的休憩空间。包含11平方公尺与75平方公尺两种尺寸。
接待处往右侧走,则有座楼梯通向中庭走廊,也就是建筑中心过去牢房的所在地。
Hotel Wilmina 将牢房悉心改造成明亮宽敞的客房。
过去四层楼高的建筑向上延伸出新的顶层(五楼),作为屋顶露台、图书馆、酒吧、水疗中心和健身房等公共休闲空间。
而以前监狱露天庭院,现在则被改造为室内空间,规划为提供美食的Lovis 餐厅,并且连接着艺廊(旧法院)与饭店(旧监狱)。旅客可边用餐,一边享受将旧大门改造为全景窗户后,外头花园植物茂盛的景致。
Lovis 餐厅改造自过去监狱的户外庭园
Lovis 餐厅内一景
建筑有其年限,但就如美国城市建筑学家Lewis Mumford 曾直言「城市是文化的容器」,一座优秀城市绝对不会任由老建筑凋零。Wilmina 在Almut Grüntuch-Ernst 的改造下,从废弃的城市孤岛转身成为令人放松的宁静秘境,同时保留下难能可贵的历史记忆。