中国美食“豆腐”，有着千年历史，却很少有变化，现在，终于有人朝豆腐开刀了！

来自台湾艺术大学视觉传达设计学系的李彦霆、吴承泽、汪佳慧、李元浩四位同学，在毕业设计开题时，决定对豆腐的造型以及包装进行再设计，颠覆大众对于豆腐的固有印象，让豆腐在食用与其它食材的配搭上更有趣味和创意。

这个毕业设计题目叫《TOFU》。

《TOFU》的豆腐再设计，不仅思考如何让豆腐在烹调过程中更加便利，更结合豆腐的“料理”及“容器”特性，让豆腐更适用于现代生活，拓展豆腐从厨房到餐桌被使用的可能性。

一般来说，豆腐具有方形、白色、滑嫩且易碎的特征。四位同学将豆腐再设计，不仅思考如何让豆腐在烹调过程中更加便利，更结合豆腐的“料理”及“容器”特性，让豆腐更适用于现代生活，拓展豆腐从厨房到餐桌被使用的可能性。

下面我们就来看看这些充满巧思的豆腐

TOFU 01

刻度豆腐

藉由刻度精准倒入适量酱油。

妈妈再也不用担心我的酱油了……

TOFU 02

皮蛋豆腐

将鸡蛋和煮豆腐完美结合的设计。

@Lin ChiaSu：皮蛋终于可以乖乖坐好啦

TOFU 03

问候豆腐

淋上酱油，透过豆腐跟你说声早安。

TOFU04

盘子豆腐

向下凹陷3毫米，让豆腐更好盛装佐料。

TOFU 05

方糖豆腐

将豆腐事先切好的包装设计。

TOFU 06

洞洞豆腐

将豆腐穿洞增加佐料沾附的面积。

TOFU 07

奶油花豆腐

奶油花豆腐让每道料理变得像蛋糕一样有趣。

TOFU 08

沥水豆腐

备料时事先将豆腐包装静置在一旁沥水。

TOFU 09

易拉罐豆腐

撕开豆腐包装底部的易拉罐贴纸，让豆腐更容易倒出。

TOFU 10

美学豆腐

有着精致感官飨宴的豆腐。

TOFU 11

早安豆腐

淋上酱油，透过豆腐跟你说声早安。

TOFU 12

好夹豆腐

将豆腐切成三角形，使夹取不易滑落破碎。

TOFU 13

布丁豆腐

結合醬油與豆腐的包裝設計。

TOFU 14

积木豆腐

让豆腐变成一个可以组装的玩具食物。

TOFU 15

早安豆腐

淋上酱油，透过豆腐跟你说声早安。

TOFU 16

豆腐脑

吃了可以增加你智慧的豆腐。

TOFU 17

等分豆腐

可以根据刻痕切出完美大小的豆腐。

TOFU 18

迷宫豆腐

用酱油走迷宫，增加食用的趣味。

TOFU 19

枯山水豆腐

餐桌上的园艺造景，让吃豆腐变成一件很禅意的事。

TOFU 20

铝箔包豆腐

透过包装改变豆腐的食用方式。

以下是展览现场的一些图片：

下面是《TOFU》毕设小组的四位成员：李彦霆、吴承泽、汪佳慧、李元浩。